•Ingredientes (12 unds) 120 g harina de trigo 200 g azúcar 50 g cacao en polvo sin azúcar 5 g bicarbonato de sodio 3 g polvo de hornear 1 g sal 50 g huevo (1 huevo mediano) 120 g leche 60 g aceite vegetal 5 g vainilla 120 g agua caliente o café caliente •Preparación -Precalienta el horno a 180°C y prepara el molde para 12 cupcakes. -En un bowl, mezcla: harina, azúcar, cacao, bicarbonato, polvo de hornear y sal. -Añade el huevo, la leche, el aceite y la vainilla. Mezcla hasta integrar. -Agrega el agua o café caliente poco a poco mientras mezclas. Esto intensifica el sabor del cacao. -Divide la mezcla en los moldes usar taza de 1/4 para que todos salgan iguales. -Hornea por 18–22 minutos. Deja enfriar antes de decorar o rellenar.
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