El blog de la Chef Diana

  Pan de Molde Casero Ingredientes: - 500g de harina de trigo - 10g de levadura instantánea  - 300ml de agua tibia - 2 cucharadas de azúcar - 1 cucharadita de sal - 2 cucharadas de aceite vegetal o mantequilla Instrucciones: 1. Activar la Levadura:    En un tazón pequeño, mezcla la levadura con el agua tibia y el azúcar. Deja reposar durante 5-10 minutos hasta que la mezcla se vuelva espumosa. 2. Preparar la Masa:    En un tazón grande, combina la harina y la sal. Haz un hueco en el centro y vierte la mezcla de levadura activada y el aceite vegetal o la mantequilla derretida. Mezcla bien hasta que se forme una masa pegajosa. 3. Amasar:    Saca la masa del tazón y colócala sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasa durante unos 10 minutos, hasta que la masa esté suave y elástica. 4. Levar la Masa:    Forma la masa en una bola y colócala en un tazón limpio y ligeramente engrasado. Cubre el tazón con un paño húmedo y déjalo reposar ...