Receta de Pumpkin Spice Casero

🍂✨ Se acerca octubre y noviembre… y el Pumpkin Spice no puede faltar ✨🍂

Con la llegada de los meses más frescos del año, empiezan a antojarnos los sabores cálidos que nos recuerdan al otoño y a la Navidad. Una de esas mezclas estrella es el Pumpkin Spice, muy usado en recetas como queques, galletas, pies, muffins y hasta en el famoso Pumpkin Spice Latte.

El detalle es que en Costa Rica no siempre conseguimos esta mezcla lista en el supermercado, por eso lo mejor es tener nuestra propia receta casera, ¡y créanme que queda igual de deliciosa! 🤎

Aquí les comparto cómo prepararla:

👉 Receta de Pumpkin Spice Casero

3 cdas de canela en polvo

2 cdts de jengibre en polvo

2 cdts de nuez moscada en polvo

1 ½ cdta de pimienta de Jamaica

1 ½ cdta de clavo de olor en polvo

Preparación:

Solo hay que mezclar todo muy bien y guardar en un frasco hermético. Esta mezcla se conserva hasta 6 meses y la pueden usar en cualquier receta que lleve especias de repostería.

✨ Tip: Si no encuentran pimienta de Jamaica, pueden usar un poquito extra de canela y clavo de olor, para acercarse al sabor original.

Así que ya saben, ¡vayan preparando su Pumpkin Spice! Porque en octubre y noviembre lo vamos a usar muchísimo en nuestras recetas. 🍰☕

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